La Vache noire

La chocolaterie Foucher

Comment ne pas évoquer les dimanches passés en famille dans l'enceinte de la chocolaterie FOUCHER, située au début de l'actuelle avenue du Président Salvador Allendé, et tenue à l'époque par un cousin de mon père, Paul DEBARD que nous appelions "Cousin Paul". Nous étions "lachés", mon frère, ma soeur et moi à peine le repas de famille entammé. Direction l'usine, dont on nous confiait la clé, avec fortes recommandations de ne pas abuser du chocolat. Tu parles ! Nous plongions nos mains dans des cuves de chocolat liquide. Mon préféré était au café.

La Vache Noire

L'Arpajonnais passait par ce carrefour situé sur l'ancienne route d’Orléans, entre Arcueil et Montrouge.

Vache noire et vinaigrerie Agobet

Beaucoup d'émotion à revoir ces anciennes photos de cer quartier où j'ai vécu un an avec mes parents vers 1938 chez ma grand mère Mme veuve Hélène ROUSSET dans une maison contigüe à l'école primaire que j'ai fréquentée quelques mois. Ma grand mère était ouvrière à la vinaigrerie Agobet où elle remplissait les verres de moutarde. Je me souviens encore de la forme très particulière de ces verres de couleur rosée.
Monique Besson

Caves & souterrains

Galeries historiques liées à l'exploitation des carrières, aux aqueducs ou aux domaines de l'ancien régime.
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